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Synergies CHR

Expertises pragmatiques

Au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration pour le lancement et/ou le développement de leurs établissements.

Présentation

Une association pluridisciplinaire créée en 2020 et située au cœur de vie de l’hôtellerie-restauration au MIN de Nantes.

Elle est composée de 17 membres actifs, 5 membres d’honneurs et 8 partenaires apportant leur expertise dans leur domaine (comptabilité, architecture, communication, droit, matériel, syndicat, assurance, immobilier…), afin d’accompagner les professionnels de l’hôtellerie-restauration pour le lancement et/ou le développement de leurs établissements.

Chacun possède des compétences spécifiques qu’il met en œuvre, afin de répondre au mieux aux besoins, objectifs et moyens du professionnel.

Un concentré d’expertises croisées qui accompagne et donne les clés du succès aux professionnels.

Le réseau Synergies CHR vous aide à trouver votre enseigne, le local, l’équipement matériel professionnel, les outils de communication et de gestion… pour démarrer et/ou développer votre activité dans les meilleures conditions !

Le réseau Synergies CHR est visible 1 fois par mois lors de permanences pour délivrer du contenu gratuitement et également par le biais d’émissions en partenariat avec NTV Media.

Il existe différentes phases pour le lancement d’un projet :

Notre accompagnement en 7 étapes

1.

Études de faisabilité

Il est essentiel de vérifier la viabilité de votre projet en s'assurant que les objectifs à atteindre sont réalisables.

2.

Concept, local, études de marché

La conception de l'identité, la recherche de l'emplacement idéal pour exercer votre activité et l'analyse de la concurrence font partie intégrante de la démarche de Synergies CHR.

3.

Stratégie de communication, offre

Stratégie de communication & offre

La stratégie de communication permet de mettre en œuvre un ensemble d’actions afin d’atteindre vos objectifs, puis de mesurer leur efficacité, et d’optimiser votre budget de communication.

4.

Aménagement, matériel, réglementation

Préparez votre établissement tout en veillant à respecter scrupuleusement les normes en vigueur (accessibilité, sécurité, hygiène…).

5.

Business Plan, prévisionnel, financement

Business Plan, Prévisionnel, Financement

La construction du Business Plan est interdépendante de toutes les étapes du montage de votre projet. Il permet à la fois de présenter votre projet et de solliciter des fonds et subventions pour son financement.

6.

Travaux, recrutement, installation

La partie opérationnelle de votre établissement est cruciale pour démarrer dans les meilleures conditions; travaux réalisés dans les normes, délais et budget alloué, recrutement de l’équipe et formation et mise en route du matériel.

7.

Ouverture et suivi

Ouverture faite ! Le plus dur reste à venir… Des outils de gestion au quotidien sont à mettre en place pour s’assurer de suivre la bonne feuille de route pensée dans le Business Plan. La communication de lancement est elle aussi cruciale pour vous faire connaître. Il s’agira d’anticiper sa mise en œuvre.

Vous souhaitez lancer ou développer votre projet ?
Les professionnels Synergies CHR vous accompagnent !

Après un premier contact téléphonique, nous pouvons vous proposer une table d’experts adaptée permettant de transcrire votre projet dans une vision globale et d’en extraire ainsi les besoins prioritaires et un plan d’action opérationnel pour mener à bien de façon optimisée votre projet.