VIRGINIE TANG
hygiène et sécurité alimentaire
Ingénieure agroalimentaire depuis plus de dix ans, je connais intimement les exigences et les réalités des métiers de bouche.
Dirigeante de SCL Qualité Nantes, j’accompagne les restaurateurs, artisans et entreprises alimentaires avec une approche concrète, pédagogique et sans jugement.
Mon objectif : rendre l’hygiène alimentaire plus simple à comprendre et à appliquer au quotidien, pour vous permettre de sécuriser votre activité, de valoriser votre savoir-faire et de travailler en toute sérénité.
Experte référente
